だんだんと秋も深まってきましたね。

きのこの美味しい季節になりましたね。

たくさんの種類がありますが、いつも同じ種類のきのこを選んでいませんか？

きのこは菌をそのまま食べることのできる唯一の食材です。

今回は、低カロリーなだけではなく様々な効果が期待できるきのこのパワーをご紹介致します。

 

 

<　きのこの5つのパワーとは　>

 

★ダイエットパワー★

何と言ってもきのこは低カロリーです。他の食材に比べても低カロリーで、食感が良いため少ない量でも満腹感も得られます。きのこに含まれる食物繊維は脂質の吸収を抑える効果も期待できます。

 

 

 

 

★便秘改善★

きのこには食物繊維が豊富に含まれます。便秘改善や腸内環境を整える効果がきたいでにます。腸内環境が整うことで、糖尿病や大腸がん、動脈硬化の予防効果も期待できます。

 

★デトックス効果★

きのこにはカリウムも多く含まれます。カリウムは体の中の余分な水分を排泄する働きがあります。利尿作用がありますので、むくみを軽減する効果が期待できます。

 

★美肌効果★

他のお野菜に比べるとビタミンB群が多く含まれ、美肌効果が期待できます。また、便秘が解消し腸内環境が整うことでお肌の調子もよくなります。

 

 

 

 

★免疫力アップ★

βグルクンが豊富に含まれ、免疫力を高め、強いからだ作りを助ける働きも期待できます。がん細胞の抑制や、生活習慣病の予防改善効果も期待できます。

 

 

 

 

 

〈　しいたけ　(３枚で７kcal)　〉

【便秘予防】腸内をキレイにする。

【生活習慣病予防】コレステロールを下げる効果が期待できる。

【脳の老化予防】記憶力や集中力を高める。

★生のしいたけは、日光に２～３時間あてるとビタミンDが増え、カルシウムの吸収を良くします。

 

 

 

〈　しめじ　(１パック１８kcal)　〉

【便秘予防】腸内をキレイにする。

【生活習慣病予防】コレステロールを下げる効果が期待できる。

【美肌効果】髪や肌を正常な状態に保つ。

【ダイエット効果】脂質の代謝を助ける。

 

 

 

 

〈　えのきだけ　(１束１８kcal)　〉

【疲労回復効果】ビタミンB1の含有量がきのこ類で一番多い。

【安眠効果】

 

 

 

 

〈　まいたけ　(１パック１６kcal)　〉

【便秘予防効果】腸内をキレイにする。

【生活習慣病予防】免疫効果を高める働きがある。

 

 

 

 

 

〈　エリンギ　(１本８kcal)　〉

【便秘予防】腸内をキレイにする。

【生活習慣病予防】コレステロールや血圧を下げる効果が期待できる。

 

 

 

 

 

〈　マッシュルーム　(１パックで１１kcal)　〉

【美肌効果】髪や肌を正常な状態に保つ。

【ダイエット効果】脂質の代謝を助ける

【利尿作用・むくみ防止】

【脳の老化予防】記憶力や集中力を高める。

 

 

 

いかがでしたか？

きのこは美味しいだけでなく、様々な効能が期待できます。

和洋中どんなお食事にもあうところも魅力の１つです。

自分に合ったきのこを中心に、色々な種類をとりいれてみてはいかがですか？