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<コラム>最近話題の【オートミール】ってなに??〇〇をプラスして食べると栄養価UP☆

最近よく聞くオートミールについてご存知でしょうか?

オートミールはスーパーフードの1つです。

今回は【オートミール】の上手な取り入れ方をご紹介いたします。

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〈 オートミールって何? 〉

 

オートミールとは、小麦やとうもろこしと同じ雑穀の「オーツ麦」を食べやすく加工したものです。

主食になり糖質が多く含まれますが、白米やパン、麺類に比べると低糖質になりますので、ごはんをオートミールに置き換えることで減量効果が期待できます。

また、食物繊維が豊富なのでお腹の調子も整います。

 

< オートミールを食べるときの注意点 >

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1★

いくら体に良いと言っても何でも食べ過ぎはよくないです。

オートミールの適量は30g程になりますので、食べすぎないように計量して食べるようにしましょう。だいたい大さじ8くらいが目安です。

 

2★

シリアルのようにして食べる場合、はちみつやフルーツの入れすぎに注意しましょう。

オートミールに置き換えて糖質オフできたところに、はちみつやバナナなど甘いものをたくさん加えて食べると糖質オーバーになりますので注意しましょう。

 

 

 

< オートミールに必ずプラスしたい〇〇とは? >

 

オートミールだけ食べてればOK!ではなく【たんぱく質】をプラスして食べることを意識しましょう。

オートミール単品だと、どうしてもたんぱく質が不足してしまいます。

たんぱく質は筋肉のもとになりますので毎食摂りたい栄養素です。

たんぱく質は、お肉・お魚・卵・豆類・乳製品などになります。

オートミール+たんぱく質をセットで食べるように意識していきましょう。

 

 

いかがでしたか?

次回は朝ごはんに簡単に取り入れやすいオートミールメニューを提案いたします。

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