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富山市、射水市の企業様へお弁当と元気を配達♪フレッシュランチ39富山店です＾＾

 

今年は残暑が長引き秋のないようなお天気が続き、気づけばもう年末です。

お正月はいつもの生活リズムが乱れ活動量が落ち、さらにだらだら食べをすることで体重増加をしやすいです。

おせち料理でも今のうちから心得て気を付けて選ぶことでお正月太りを防ぐことができます。

今回は、今のうちに気を付けておきたいおせち料理の選び方についてお伝えいたします。

 

 

〈　お餅は１日〇個まで！！　〉

お正月にどうしてもたくさん食べすぎてしまう【お餅】！

「美味しくていくつでも食べられる！」と食べすぎていませんか？

一般的な角餅のカロリーは１つ約１３０kcalです。

２つ食べれば、ご飯1膳（約２３５kcal）よりも高カロリーになります。

お雑煮にお餅を入れて、焼き餅を食べて、お汁粉を食べて…

なんて生活をしていると、カロリーオーバーしてしまうのです。

とは言っても、お正月にお餅は欠かせません。

今から、【お餅は〇個まで！】と自分ルールを作っておくと安心ですよ♪

 

 

〈　大人も子どもも大好きな○○の食べすぎに注意！　〉

お正月にしかなかなか食べる機会のない【くりきんとん】です。

しょっぱいお料理の箸休めについつい食べすぎてしまうくりきんとん！

美味しいですよね！

ご存知かと思いますが、くりきんとんの原材料は栗とさつまいもです。

とっても甘くておいしいですが、砂糖も多く入っている商品も多いので食べすぎ注意です。

スプーン１杯程度にするなど、量を決めて食べると良いですよ。

 

 

〈　かまぼこｖ.ｓ.伊達巻　〉

おせちりょうりのお重には、かまぼこと伊達巻がキレイに並んで詰められています。

かまぼこと伊達巻はつまむのにちょうどよく、ついついお箸がすすみます。

両方とも同じような見た目ですが、カロリーが大きく違います。

 

かまぼこ（１切れ）→約２０kcal

伊達巻（１切れ）→約６０Kcal

 

なんと！かまぼこより伊達巻の方が３倍もカロリーが多いのです！！

しかし、おせち料理は塩分が多いのでかまぼこも食べすぎには注意が必要です。

 

 

〈　年末年始は○○の摂りすぎに注意！　〉

お正月のおせち料理は、日持ちがするために塩分や調味料を多く使っているお料理が多いです。

そのため少しずつ召し上がっていても塩分の摂取量が多くなりやすいので注意が必要です。

 

減塩のコツ☆１

調味料を減塩タイプのものにしておくと安心です。

お醤油を減塩タイプにすれば、汁物やお刺身のときにつけるお醤油でも減塩カットできます。

 

減塩のコツ☆2

年越しそばやお雑煮は具沢山にして、汁はなるべく飲まないようにしましょう。

また、汁物は１日１杯にできると良いでしょう。

 

 

いかがでしたか？

特にお餅の個数は○個までとルールを決めておくだけでもお正月太りを防ぐ効果がありますよ。お正月太りして焦らないよう今のうちから対策しておくと安心です。