コラム

暑かった夏が終わり、過ごしやすい気候になってきました。  1966年より毎年10月を「体力つくり強調月間」として提唱し、スポーツ庁は国民一般に健康・体…

秋は旬の味覚がたくさんあります。 お野菜や果物、きのこなど様々な食材が収穫され、美味しい季節ですね。 今回は秋が旬のお魚についてお伝えいたします。 ①秋刀魚 秋…

暑かった夏が終わり、過ごしやすい気候になってきました。  1966年より毎年10月を「体力つくり強調月間」として提唱し、スポーツ庁は国民一般に健康・体…

近年色々な場所で、大きな地震だけでなく自然災害が多く起こっています。 小さなお子さんのいるご家庭ではもしものとき大人も子どもも少しでも不安がなくなるように、食料…

8月31日は野菜(831)の日です。 お野菜毎日たべていますか？ 野菜をたくさん摂ることで、疾病予防効果が期待できます。またベジファーストを習慣にすることでダイ…

毎日うだるような暑さが続いていますね。 さらに秋に近づいても毎年残暑が厳しく、夏バテだけでなく秋バテ対策も大切です。 食欲はなくならず、ちゃんとお食事とれていま…

8/7はバナナの日です。　 バナナは手軽に取り入れやすいフルーツです。 バナナは栄養価が高いので食欲のないときの栄養源になるのでおすすめです。 今回は、バナナを…

今年の土用の丑の日は7月19日(土)と7月31日(木)の2回あります。 通年、夏の土用(7月20日の頃〜8月7日頃)に1巡なのですが、2025年は2回土用の丑の…

スーパーでは1年を通して様々な食材を購入できますが、旬の食材は栄養価が高くたくさん出回るためお値段も安くなっています。 食材の高騰している今こそ、旬の食材をたく…

6/18はおにぎりの日です。 1987年に世界最古のおにぎりの化石「チマキ状炭化米塊」が出土したことを記念し、2002年に石川県中能登町により、正式に制定されま…